Trattoria Dai Sibani

4, Via Chiusa Ferranda, FIDENZA, Italy, 43036, FIDENZA

🛍 Caffè, Pasta, Italiano, Mediterraneo

4.1 💬 4748 Reseñas
Trattoria Dai Sibani

Teléfono: (+39)524522492,(+39)0524522492

Dirección: 4, Via Chiusa Ferranda, Fidenza, Italy, 43036, FIDENZA

Ciudad: FIDENZA

Platos: 16

Reseñas: 4748

Sitio Web: https://www.facebook.com/trattoriadaisibani?refsrc=deprecated&_rdr

"il titolo riassume bene la nostra esperienza; cibo medio buono, ma prezzi troppo elevati in relazione alla qualità e alla quantità proposta, soprattutto ricordando che è una trattoria di campagna. Rivestito 2,5 euro a testa per il servizio con tovaglie di carta e pane (a fette) servite solo su richiesta. Antipasti: vassoio di carne mista per due persone, composto da un totale di 2 fette di salumi e carne mista che normalmente corrisponde ad una porzione per una persona (di fronte ad un prezzo veramente degno di una porzione doppia). Le carni sono di qualità non eccellente ma ancora buono. Molto buona torta fritta. Tra i primi, parlerete delle caramelle, davvero eccellenti i tortelli di Faraona, discreti le anatre in brodo (purtroppo completamente insipido) proposti come menu fuori ad un prezzo che trovo veramente troppo alto (16 euro). Buona punta al forno, con un contorno di patate al forno eccellenti e deliziosa polenta fritta. discretamente bollito. Buoni dolci. servizio gentile ma con un paio di dimenticanza. tutto in tutto consigliato, ma evitando antipasti e menu fuori se si desidera mantenere l'account finale accettabile per il tipo di camera."

Menú - 16 opciones

Todos los precios son estimados.

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ottima cucina e molta disponibilita' da parte dei gestori

Dirección

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Reseñas

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Service: Dine in Meal Type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 3


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Ottimo ristorante dove torniamo sempre con grande piacere. Piedi squisiti preparati con grande professionalità. E poi che dire della gentilezza di tutto il personale! Davvero tutto bene!!!


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Abbiamo mangiato molto bene . Servizio cordiale e veloce . Ampio è comodo parcheggio. Bollito misto e salse fatte in casa gnocco fritto torte ottimo tutto . Prezzo in linea con i prodotti proposti . Tornerò !


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Più di una semplice trattoria è un vero eligio alimentare. antipasti di salsiccia misti, tagliatelle di tartufo, filetto di maiale. luogo accogliente e familiare. servizio puntuale e gentile. un trienfo di goto e sapori a due passi dall'autostrada.


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La torta fritta è all'altezza delle aspettative. Il conto leggermente alto. Service: Dine in Meal Type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Salumi Misti, Torta Fritta Parking Plenty Parking Parking Free parking


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Pranzo conveniente ad un prezzo troppo alto per essere una buona trattoria. 90 euro in 2 per una cucina che non ci ha soddisfatti pienamente. Anolini in brodo, a nostro parere non saporito, a più di 17 euro. Il resto è buono. Servizio: cenare in tipo Pasto: Pranzo Prezzo a persona: €90–100


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Piatti ottimi. L’unica ‘critica’ che faccio è che i piatti sul menù sono circa 5 per portata e sono altrettanti i fuori menù che però hanno prezzi ben più altri di quelli nel menù. Do 4 stelle perché il cibo merita, ma bisognerebbe essere più chiari nei confronti dei clienti. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €40–50


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piatto di culatello Trippa e anolini in brodo .......... Tutto ottimo con sapori genuini e nostrani come una volta. Bottiglia di lambrusco quello che scappa che una volta lo si apriva sul lavandino col bicchiere pronto ................ di più cosa si può volere ? Mangiare bene piatti nostrani come fossero fatti in casa non è così semplice e scontato. Il menu offre anche piatti più complessi ma tutto veramente ottimo. Bravi


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il titolo riassume bene la nostra esperienza; cibo medio buono, ma prezzi troppo elevati in relazione alla qualità e alla quantità proposta, soprattutto ricordando che è una trattoria di campagna. Rivestito 2,5 euro a testa per il servizio con tovaglie di carta e pane (a fette) servite solo su richiesta. Antipasti: vassoio di carne mista per due persone, composto da un totale di 2 fette di salumi e carne mista che normalmente corrisponde ad una porzione per una persona (di fronte ad un prezzo veramente degno di una porzione doppia). Le carni sono di qualità non eccellente ma ancora buono. Molto buona torta fritta. Tra i primi, parlerete delle caramelle, davvero eccellenti i tortelli di Farao...

Categorías

  • Caffè Encantadores cafés que ofrecen una variedad de cafés y tés recién preparados, junto con bocadillos ligeros, pasteles y postres. Perfecto para un impulso matutino o un delicioso regalo por la tarde en un ambiente acogedor.
  • Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado.
  • Italiano Saborea los ricos y diversos sabores de Italia con nuestro menú, que ofrece pasta clásica, risottos sabrosos y platos tradicionales de carne y mariscos, todos elaborados con ingredientes auténticos y pasión. ¡Buon appetito!
  • Mediterraneo Saborea la esencia vibrante del Mediterráneo con platos inspirados en las costas bañadas por el sol. Disfruta de aceitunas frescas, hierbas vibrantes, aceites de oliva ricos y una variedad de mariscos y carnes a la parrilla.

Comodidades

  • Caffè
  • Porta Via
  • Parcheggio
  • Accessibile Alle Sedie A Rotelle

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"During a short visit to the quaint town of Fidenza, near Parma, together with a group of 30 persons I had dinner at this establishment, just before attending the opera at the nearby Teatro Magnani. The set menu consisted of 1 freshly sliced cold cuts, 2 two kinds of 'primi ' pasta dishes , and 3 desert. 1 The waiters brought a few large platters with a selection of regional salami, coppa, cooked and raw ham prosciutto cotto and prosciutto crudo . Remember, Fidenza, like Parma, is in the Emilia, land of Parma ham, Parmiggiano Reggiano cheese, and so much more. It goes without saying, therefore, that the 'crudo ' literally melts in your mouth. It can get better than that. The cold cuts were served with freshly made 'gnocco fritto ', a traditional 'bread ' from the Emilia region, a dough made from flour, water and a pinch of salt, then deep-fried in lard. 2 If you ever visit Emilia and you don 't have the ubiquitous 'tortellini ', then you haven 't really been to Emilia. At this restaurant, they make their own pasta, every day. Like a bakery, you can see how they work the 'sfoglia ' fine sheets of fresh pasta dough and make the tortellini. The ones we had were served in traditional fashion: butter and Parmiggiano cheese filling was with ricotta cheese and chards, no meat . Like the butter, these tortellini melted in our mouths. I had two servings, but I could have had another two if it weren 't for the 'second ' primo... Yes, there was a second pasta dish, this time small pasta buds with baked beans in Italian, 'pasta e fagioli ' . This is a staple in many parts of central-southern Italy, but each region has its own variety. Here, the pasta and beans were 'dry ', not in a soup therefore very common in the south of the country . The beans were so good, they tasted like meat sauce 'Bolognese ', sort of . I was so full from the previous primo that I had only one serving of the second primo. I wish I had a container to bring them home! 3 This Trattoria makes their own deserts, clearly, but as we were short of time, we 'just ' had the home-baked tarts, one with fruit jam, the other a typical crumbly pie called 'Sbrisolona ' literally, 'big crumbler ' . If you ever go to Mantova, north of Fidenza in Lombardy, but on the border of Emilia you will find this tart everywhere. I don 't know if I will ever manage to go again to Fidenza, but if I should feel the urge to have some really good and genuine 'tortellini ', with no doubts I 'll visit the Antica Trattoria al Duomo again."