Teléfono: +4974256480
Dirección: Bahnhofstraße 7, 78647 Trossingen, Deutschland, Germany
Ciudad: Trossingen
Menú Platos: 10
Reseñas: 2016
Sitio Web: https://bier-steakhouse-trossingen.de/
"Hallo zusammen, wir hatten unser Familien-/Weihnachtsessen im Steakhouse in Trossingen. Zuvor war ich schon 2x mal übers Jahr dort und habe eigentlich immer gut gegessen. Das Essen war warm, der Service war gut, und das Haus war immer mindestens halb gefüllt. An Weihnachten dieses Jahr war dies nicht so.... Bei Reservierung wurde mir gesagt dass wir undbedingt auf 12 Uhr kommen sollten, weil die Hütte voll sei. Die Resiervierung und einen Tisch bekommen war aber dann kein Problem. Effektiv waren aber nur 2x Tische (inklusive meiner Familie) mit maximal 25x Personen im Haus. Es war einfach so, dass man nicht zweimal die Küche warm machen wollte. Aufgrund der größeren Gruppe, mit kompletter Familie eben, mussten dann mehrere Tische zusammengestellt werden. Hierzu wurden unterschiedliche Tische, Bänke und Stüchle in unterschiedlicher Höhe verwendet. Es wurde auch ein Tisch zuviel angestellt, sodass wir effektiv nur die Hälfte besetzt hatten, was komisch wirkte. Einheitliches Mobiliar wäre schön gewesen. Das Essen war vom Geschmack her sehr gut. Aber nur die Steak und Pommes waren heiß. Alles was zuvor zubereitet werden konnte wie Gulasch, Medallions oder Soße waren effektiv nur knapp warm, bzw. kalt. Der Salat und Kaffee waren ok. Der Service, bzw. der Kellner, war sehr ungeschickt und sprach nur rudimentär deutsch. Prinzipiell ist uns die deutsche Sprache hier aber eher nebensächlich wenn der restliche Service gut passt. Der Wirt/Chef ging dreimal während unserer Zeit raus zum Autohändler gegenüber zum Autos anschauen. Für mich ein persönliches NoGo, dass der Wirt das Haus so verlässt, villeicht zum Rauchen ok, aber dann wieder zurück und die Gäste bedienen. Die Karte war minimal gehalten, was ich prinzipiell gut finde an Festtagen, Fasnacht oder so, weil dann die Wartezeiten minimiert werden. Aber aus der normalen Karte welche schon echt vielseitig ist und eigentlich jede Preiskategorie abdeckt, wurden nur die Dinge mit 30+ Euro entnommen. Es gab keine Dauerbrenner wie Schnitzel, Cordon Bleu, Kässpätzle, Pommes, etc. Zudem war für den Preis von 30-40 Euro pro Gericht das Essen nicht heiß. Unter Strich folgendes Fazit: Mit einer kleineren Gruppe an normalen Tagen ist ein Besuch im Steakhouse kein Problem. Die Auswahl der Karte und der Service waren bisher immer gut. Die Preise sind zwar teils gehoben, aber das ist ok. Mit einer Festtagsgruppe oder mit Familie im größeren Stil an Feiertagen oder zu Geburtstagen werden wir auf alle Fälle dort nicht mehr essen gehen! Deshalb leider nur eine 1x Sterne Bewerteung."
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