Zum Ziegenhainer - Carta

Wir hatten einen tollen Abend im Ziegenhainer! Das Essen war handwerklich perfekt gemacht und der Gastgeber erörterte gerne die Schritte der Zubereitung und reichte zum Abschluss einem hervorragenden Brand aus eigener Herstellung. Gerne wieder!

Waren erstmals im Zigenhainer und äußerst positiv überrascht.Essen: deftig, regional & lecker. Unser Tipp: unbedingt den Professorentopf probierenGetränke: breite Auswahl, z.B. selbstgebrautes Bier und selbstgebrannter SchnappsService: zuvorkommend und freundlichLage: herrlich mit tollem Blick auf die Stadt

Sind durch die Sendung "Mein Lokal, Dein Lokal" auf das Restaurant aufmerksam geworden. Mussten es im Dunkeln etwas suchen. Wir sind sehr freundlich empfangen worden. Das Essen war frisch und sehr sehr lecker. Echte Thüringer Klöße!! Hier stimmte das Preisleistungsverhältnis. Die Toiletten waren sehr sauber. Wir kommen wieder!! Ver carta

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Der Inhaber ist Koch und Wirt mit Leib und Seele. Man spürt die Leidenschaft für gutes Essen. Und das ist es was man bekommt sehr gutes, qualitativ hochwertiges Essen. Was hier teilweise bemängelt wird kann ich nicht nachvollziehen. Thüringer Küche ist deftig, ob Sommer oder Winter. Die Preise sind völlig angemessen für das was man bekommt. Die Arbeit die dahinter steht wird natürlich von Einigen nicht gesehen. Schade eigentlich. Ja, es ist nur am Wochenende geöffnet und man sollte vorbestellen, aber so steht es auch im Internet. Ich kann es nur empfehlen! Zeit sollte man natürlich mitbringen, da alles frisch zubereitet wird. Wir kommen sehr gern wieder!!!

Wir waren zwei Mal da. Das umliegende Dorf Ziegenhain ist sehr hübsch. Beim ersten Mal hatte das Restaurant laut Aushang "ab 16 Uhr wegen Catering" mitten am Wochenende geschlossen. Wir haben uns geärgert, da wir extra im Internet geschaut hatten und dort nichts dergleichen stand. Der Weg hin mit Bus und zu Fuß ist ja nicht unerheblich. Trotzdem haben wir eine zweite Chance gegeben. Essen war gut aber auch angehobene Preise. Aber Personal total unhöflich und non stop Witze gemacht a la ich könne ja aus dem Hundenapf trinken wenn ich Durst habe - statt mir zeitnah meine Bestellung zu bringen. Sehr unzufrieden gegangen. Schlechter Service und schlechte Behandlung. Ver carta

Am Samstag, den 02.04.16 besuchten wir den Ziegenhainer zum Mittagessen.Erster Eindruck: Nanu, was ist denn hier passiert:Selbstbedienung. Auch die Speisekarte, Besteck und Getränke mussten geholt werden, obwohl nur 2 Paare im Gastgarten waren. Die Bänke und Tische verlangten dringend nach einem Anstrich. Keine Blume auf den Tischen, kein Platzset. In den Balkonkästen verottete die Weihnachtsdekoration. So hatten wir das Lokal in den letzen 10 Jahren noch nicht erlebt.Das Essen (Osternest, Filetbraten vom Stadtschwein) war essbar. Das sonst übliche Keramik-Geschirr wurde offensichtlich durch ein 0815-Geschirr ersetzt. Ebenso waren die sonst immer leckeren Thüringer Klöse (früher extra servie...

nden, haben wir es nun endlich geschafft uns zum Mittagessen Zum Ziegenhainer zu begeben. Wir wurden sehr herzlich empfangen, haben die Karte, die saisonal und vor allem regional ausgerichtet ist, wunderbar erklärt bekommen. Dazu gab es Details zu den einzelnen Speisen, die man sonst so nicht erhält. Hervorzuheben ist hier die Einkaufsphilosophie. Man kauft Qualität zu einem entsprechenden Preis, daher kostet das Essen natürlich auch etwas mehr als beim Großmarkteinkäufer. Der Mund wurde uns sehr wässrig gemacht, und die Speisen konnten dem Versprochenen absolut stand halten. Man merkt den Gerichten die handwerklichen Fertigkeiten der Betreiber an. Es ist eines der besten Essen, die wir je e...

...zumindest hatten wir am 03.Oktober 2013 den Eindruck beim Besuch zum Mittagessen in Ziegenhain. Neben uns waren noch drei andere Familien / Wanderer, die sich zunächst erst einmal mühevoll an der Speisenausgabe anstellen mussten um ihre Bestellung aufzugeben. Danach durften Schritt für Schritt zunächst die Getränke und dann die Speisen einzeln abgeholt werden. Der Wirt ( er ist wahrscheinlich zu dick zum gehen ) und sein Gehilfe waren nicht darauf eingerichtet am Tisch zu bedienen, statt dessen spielte sich alles an der Durchreiche der Außentür ab, so dass gebrauchtes Geschirr und Gläser in Eintracht mit den abzuholenden Speisen nebeneinander standen. Neben dem Goulasch für 10 Euro war nu... Ver carta