Zur Sim Brasserie - Carta

Top Service Top Essen Super Ausblick Einfach alles toll Nettes Personal Kann man nur empfehlen Jeder Zeit wieder wenn wir in Trier sind

Sehr lecker gegessen Rumpsteak sehr gut gewürzt und richtig gebraten, wie bestellt. Die portugiesischen Krabben ein Genuss. Sehr aufmerksamer Service

Ganz hervorragend von Anfang bis Ende. Sehr zuvorkommendes Personal, leckeres Essen zu wirklich absolut fairen Preisen in bester Lage und schönen Ambiete. Absolute Empfehlung! Ver carta

Eines der besten Restaurants in Trier! Besonders wenn man regionale Küche und frische Meeresfrüchte mag. Auch die Terrasse mit dem Blick auf die Porta Nigra zählt zu den schönsten der Stadt.

Wir besuchten das Restaurant zum ersten Mal und waren alle (6Per. begeistert. Das Ambiente auf der Terrasse war phänomenal. Die Porta Nigra im Blick und das Wetter phantastisch. Die Bestellungen wurde von den Servicekräften kompetent und zuvorkommend erledigt. Die gereichte Speisen waren alle geschmacklich sehr gut und entsprachen einer gehobenen Qualität. Das Preisleistungsverhältnis geht voll in Ordnung. Wir waren sehr zufrieden und werden wieder kommen.

Nach einem Konzert der Band New Model Army im angrenzenden Brunnenhof sind wir für ein paar Drinks in die Sim. Es war ein lauer Sommerabend, sodass wir froh waren, auf der gut besuchten Terrasse noch einen Platz draußen zu bekommen. Das Personal war sehr freundlich und die Drinks haben sehr gut geschmeckt. Direkt an der Porta Nigra konnten wir den Abend gemütlich ausklingen lassen. Eine tolle Atmosphäre. Schön war auch, dass wir hier noch die Band gesehen haben. Ver carta

Hier waren wir schon sehr oft. Die Lage ist perfekt, Essen und Service auch. Ob ein schnelles Schnitzel beim Einkaufen, Besuch mit Gästen denen man die Porta zeigen will, Event mit Blick auf Porta Nigra Konzerte oder auch Dinner zu zweit mit Hummer usw oder auch nur ein Glas Wein oder Pilz: In der Sim bekommt man immer was man erwartet und das perfekt und freundlich zu anständigen Preisen. Die Weinauswahl ist super und das ganze einfach, simpel, ungezwungen und dennoch exklusiv. Eines der besten Lokale in der Stadt.

Wir hatten uns mittags einen Sekt dort gegoennt, da uns der Blick auf die Porta Nigra so gefallen hat. Nachdem wir das Essen bei anderen Gaesten gesehen haben, haben wir fuer abends einen Tisch reserviert. Und es hat sich wirklich gelohnt. Normalerweise wuerde man ja eine Touristenfalle erwarten in der Location, aber definitiv nicht. Eine tolle Karte mit sehr unterschiedlichen Speisen (viel auf Fisch basiert), sehr gute Qualitaet der Produkte, Preis-Leistungs-Verhaeltnis angemessen, tolle Weine aus der Region und ein sehr zuvorkommendes Personal. Immer wieder

Leider keine Empfehlung meinerseits. Zum Essen ist zu sagen, dass die Karte ein paar interessante Alternativen zu den Standardgerichten aufweist, ich mich aber für einen Klassiker entschieden hatte. Als Vorspeise wählte ich einen Brotkorb. Leider war die Kräuterbutter so hart, dass man sie nicht wirklich essen konnte. Offensichtlich hatte man meine Hauptspeise vergessen, sodass ich nach einer weiteren halben Stunde darauf hingewiesen habe. Kein Wort der Entschuldigung. Dann musste es offensichtlich schnell gehen, denn das bestellte Champignonsrahmschnitzel war im mittleren Teil noch roh und so habe ich mich entschlossen, den Rest nicht mehr zu essen. Das Ambiente bewerte ich positiv. Besonde... Ver carta