Boadilla del Monte

Boadilla del Monte, cerca de Madrid, combina la vida moderna con la historia. Disfruta de platos locales como el cocido madrileño y tapas, en medio de paisajes naturales y sitios históricos como el Palacio del Infante Don Luis.

Alilian

Alilian

Avenida Siglo Xxi, 28660, Boadilla del Monte, Spain

Pizza • Fusión • Español • Vegetariano


"El menú es corto según los estándares de la zona e incluye varios entrantes, platos de pescado y carne. No había "menú del día" y el camarero no ofreció nada en particular, así que pedimos una ensalada de tomate y ventresca como entrante para compartir. Una pequeña ensaladilla rusa, cortesía de la casa, llegó de inmediato. La ensalada de tomate era diferente. No soy fan de los tomates kumato, pero esta ensalada era excelente. Probablemente la mejor que he tenido en mucho tiempo. No estoy seguro de cuál es la salsa secreta aquí, pero seguramente los factores contribuyentes incluyen finas láminas de ventresca (en lugar de los bloques sólidos preferidos por los cocineros que presumen de su producto en lugar de sus habilidades), un excelente aceite de oliva y, sobre todo, una generosa cantidad de pulpa de tomate para garantizar que no falte jugosidad en cada bocado de ventresca. Mi plato principal fue el "cachopo", una especie de cordon bleu de Asturias, que pedí por curiosidad e impulso. Parecía fuera de lugar ya que no había ninguna otra opción obviamente asturiana en el menú, y Alilian se sintió un poco estirada por un plato que normalmente se juzga por su peso en lugar de su calidad. A pesar de su aspecto, el cachopo resultó ser una excelente elección, tierno y jugoso, con un intenso y suave queso, sabroso pero no sobrecargado de pan aceitoso. A pesar de la sobreindulgencia, acepté compartir una tarta de queso de postre. El camarero nos advirtió que el queso era especialmente fuerte y tenía razón. Me encantan los quesos fuertes, pero de alguna manera los sabores maduros y mohosos del queso con el que hornean este pastel en particular superaban la dulzura y la frutosidad que esperaba de una tarta de queso. En cualquier caso, en general, fue una experiencia muy agradable. Sin embargo, en retrospectiva, tuve la sensación de que el lugar todavía carece de identidad, algo por lo que ser famoso, una razón para volver. Resulta que el restaurante está afiliado a una bodega de Ribera del Duero. Así que tal vez esa distinción esté en los vinos, y los platos se eligen en función de cómo se combinen con tipos o añadas específicas. Lástima si es así, porque yo no bebo vino."

Restaurnate La Dona

Restaurnate La Dona

Avenida Monteprincipe 25, 28660, Boadilla del Monte, Spain

Europeo • Español • Terraza • Barbacoa


"Fuimos allí desesperados por encontrar un lugar para comer a las 11.30pm después de un día de viaje a Madrid y atendiendo asuntos urgentes. Nos avisaron que durante la semana no íbamos a encontrar mucho disponible tan tarde para cenar, así que buscamos un lugar antes de siquiera hacer el check-in en nuestro hotel. Uno de nuestro grupo entró en el restaurante y estaba vacío. El amable dueño aceptó prepararnos algo aunque ya habían terminado de servir para la noche. ¡Y qué delicia fue! Comenzó con un plato de queso manchego curado con jamón ibérico. El jamón ibérico está hecho de una raza particular de cerdo y estaba envejecido para darle un sabor fantástico. Pasamos al siguiente plato y ¿qué tapas estarían completas sin la famosa tortilla española que había sido calentada y estaba deliciosa? Esto fue seguido por una ensalada con todo tipo de ingredientes incluyendo pescado, espárragos blancos populares, cebollas dulces y tomates negros que eran dulces y crujientes, entre otros. Todo muy sabroso. El servicio fue bueno, un chico muy amigable incluso si accidentalmente derramó el café de uno de nuestro grupo. Aquellos que leen mis reseñas saben que a veces doy una calificación de coca cola light, y en este caso le daría 4 de 5 puntos. Cuatro cubitos de hielo, vaso de la forma correcta, sin rodaja de limón, pero decepcionado por el hecho de que la botella no estaba fría y solo tenía 250 ml en lugar de 330, de lo contrario le daría un 5 en sabor."