Bistro 96 - Carta

I’m only writing.” is my favorite place”! Hey, guys!

Ottimo ristorante gestito da due giovani ragazzi. Esempio di voglia di lavorare con impegno e dedizione.

Servizio cortese e preciso, con il sorriso che rende sereni e a proprio agio. Cucina eccellente e sfiziosa. Bravi davvero Ver carta

Che dire, ottimo pranzo, gentilezza ed entusiasmo della giovane comproprietaria del locale. Ringrazio, degno momenti in una giornata che è stata 'viaggio nella memoria '.

Manca ancora qualcosa per la perfezione...però mi sembra giusto dare fiducia quindi andate e provate...ottima la qualità e giusto il prezzo (comunque sopra la media)...provate e largo ai giovani...

Un posto bellissimo, accoglienza e cordialità da appena apri la porta. Eccellenza nella carne, sia la scelta che la preparazione. Carni di alto livello da tutto il mondo. Pietra ollare al ravolo per ultimare la cottura. Davvero una bellissima esperienza. Sorrento non solo pesce! Ver carta

Cerchi un ristorante dove provare forti emozioni nei piatti che ti vengono proposti? Ecco qui trovi portate non abbondanti ma presentate bene e con un gusto molto ricercato. Ogni piatto dagli antipasti ai primi secondi e dolci ti fanno venire subito la voglia di ritornare e deliziare ancora il tuo palato. Il cuoco è una persona semplice e molto umile a cui piace parlare con i clienti e accettare qualsiasi consiglio. Il personale è molto gentile e ti fa sentire a tuo agio e coccolato. Ottima la scelta dei vini con prezzi modesti non a scapito della qualità. Lo consiglio vivamente a chi ama la cucina di qualità. Il locale è pulito,il personale ti fa sognare spiegandoti ogni pietanza che ti vie...

Prima volta a cena qui, veramente complimenti! Personale cortese e gentile, luogo accogliente, intimo e romantico. Io e il mio fidanzato siamo stati benissimo sia per l’ambiente, ma soprattutto per il cibo e l’accoglienza. la cucina, gli ingredienti erano di ottima qualità, io ho preso il baccalà cotto a bassa temperatura ed era uno spettacolo si scioglieva in bocca, la tartar di ricciola freschissima, il tagliolino al nero di seppia con stracciatella e tartar di gambero rosso di Sanremo magico!!! Il risotto era delicato, al dente con pesce freschissimo! Il dolce semplice e perfetto per concludere la cena. Ma ancora i nostri più sentiti complimenti per la passione che c’è dentro ad ogni pitt...

Prima volta a Bordighera e prima volta al Bistrot 96. Per festeggiare il compleanno, mia moglie propone di cenare in questo ristorante viste le più che positive recensioni. Accoglienza cordiale, locale pulito, cura e attenzione per i dettagli. Si inizia con un aperitivo minimal di benvenuto molto gradito: simpatica la novità della capsula di Aperol affogata nel prosecco. Io gusto dei ravioli ripieni di melanzana affumicata, burrata, basilico e polvere di pomodori sui quali viene versata una passata di pomodoro fresco e crudo: le papille gustative ringraziano per la scelta, come pure i recettori nasali (profumo delizioso della passata e gli occhi per l'impiattamento. Mia moglie esprime identi... Ver carta