Escuela De Hosteleria Toledo

Avda. De Castilla-La Mancha, 30, 45003, Toledo, Spain

🛍 Carne, Pollo, Pescado, Cerveza

4.6 💬 2145 Reseñas
Escuela De Hosteleria Toledo

Teléfono: +34925257417,+34925257729

Dirección: Avda. De Castilla-La Mancha, 30, 45003, Toledo, Spain

Ciudad: Toledo

Menú Platos: 16

Reseñas: 2145

Sitio Web: http://ehtoledo.com

"Hemos ido hoy a probar el menú degustación y ha sido todo un acierto. Las elaboraciones son de alta cocina. En general todo muy rico. Evidentemente, al ser los chefs alumnos en formación puede haber pequeños fallos. Por algún tipo de retraso en cocina, nos sirvieron el canelón antes que el coulant. La chica de sala se disculpó de manera muy profesional (me recordó a las pruebas de exteriores de masterchef . A destacar el ceviche, uno de los mejores que he comido (mejor que algunos que he probado en Perú . El canelón de ciervo exquisito. Mereció la pena el retraso del coulant de hongos, plato muy sorprendente y muy bien rematado. Ya en los postres, he de decir que la crema de limón de la flor manchega me trasladó a reino Unido y su lemon curd. El bizcocho con el crumble de pistachos y la salsa de chocolate blanco forman un conjunto sublime. Por poner un pero, la miga del pan era un poco mazacote y costaba partirlo. Para repetir una y mil veces más. Se nota que los alumnos ponen mucho empeño. En total, dos menús degustación de 12 platos , una cerveza, un refresco y dos cafés, 79,75€. Cada euro pagado merece la pena. Adjunto fotos de los platos, menos los dos últimos que se me olvidó hacer foto."

Menú completo - 16 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Postre

Pasta

Postres

Comida Americana

Aperitivo

Comida Mexicano-Estadounidense

Platos Principales

Pescado Y Mariscos

Ensaladas

User User

Siempre es un placer visitaros, todo muy bien, excelente y el servicio impecable, hemos salido muy saciados

Dirección

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Reseñas

User
User

Estos chicos hicieron que pasásemos una velada de lo más agradable.Muy buena calidad y mejor precio.Super recomendable


User
User

No dejan de sorprenderme. Plato tras plato se van superando. Por más la bebida merece la pena. Siempre que vaya a Toledo, si encuentro mesa, iré


jose
jose

Fuimos el lunes a comer y quedamos encantados. Unos platos muy elaborados, creativos y llenos de sabor espectacular. Los alumnos tanto en sala como cocina un 10. Lo recomendamos 100%. Un gran trabajo por parte de la Escuela y de sus alumnos. Ver carta


Iker
Iker

Una excelente experiencia. El servicio muy bueno entendiendo que los chicos están en formación, la cocina de PRIMERA Categoría, variada, cuidada en la presentación y sorprendente en cuanto a sabores, texturas y matices. Un acierto a la hora de celebrar mi cumpleaños con mis amores.


Isabel
Isabel

Fuimos a comer por las maravillosas opiniones de otras personas y no podemos más que confirmarlas. Un menú increíble, con platos deliciosos muy bonitos, ricos y bien elaborados. No se le puede poner ninguna falta. Sólo felicitar a los profesores y a la escuela y dar la enhorabuena a los alumnos por tan buen trabajo y dedicación. Formidable.


User
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Una increíble sorpresa. Nada que envidiar a restaurantes de prestigio. Un menú de platos, en cantidad más que suficiente y muy variado (carne, pescado, sopas, verdura, postre.. y a un precio insuperable. A destacar el crujiente de arroz o el canelón. Además, el personal muy amable. Nos atendió Rubén, que estuvo pendiente de todo y nos explicó los platos de forma muy profesional. Ver carta


User
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Un menú estupendo de restaurante Michelín a un precio imbatible! Los camareros muy atentos, la cocina con platos modernos bien elaborados. No deja de ser una escuela, y las instalaciones no son maravillosas, el salón si está muy bien y con distancia y tranquilo y se nota el buen trabajo en la cocina. Como único punto a mejorar creo que estaría bien si el camarero se presentase, ya que estás disfrutando sería un placer llamarle por su nombre


User
User

Interesante propuesta hostelera para el aprendizaje de futuros profesionales. El menú de mediodía del de noviembre, sábado, no vale los euros que cobran. Aperitivos que no aportan nada, canelón de pollo normal, lubina muy seca y mínima, carrillera aceptable y pastel de chocolate correcto. Degustación de panes inesistente, no puedes elegir lo que no se ofrece. Mucho plato con poco contenido para los que disfrutamos comiendo. La cubertería necesita un cambio urgente. Los vasos de agua necesitan un repaso de balleta antes de llegar a la mesa. Gracias a los alumnos por sus atenciones.


Noelia
Noelia

Hemos ido hoy a probar el menú degustación y ha sido todo un acierto. Las elaboraciones son de alta cocina. En general todo muy rico. Evidentemente, al ser los chefs alumnos en formación puede haber pequeños fallos. Por algún tipo de retraso en cocina, nos sirvieron el canelón antes que el coulant. La chica de sala se disculpó de manera muy profesional (me recordó a las pruebas de exteriores de masterchef . A destacar el ceviche, uno de los mejores que he comido (mejor que algunos que he probado en Perú . El canelón de ciervo exquisito. Mereció la pena el retraso del coulant de hongos, plato muy sorprendente y muy bien rematado. Ya en los postres, he de decir que la crema de limón de la flor... Ver carta

Categorías

  • Carne Explore nuestra deliciosa selección de carnes, con bistecs asados a la perfección, pollo tierno y platos de cordero llenos de sabor, cada uno sazonado a la perfección para una experiencia culinaria inolvidable.
  • Pollo Suculentos y sabrosos, nuestros platos de pollo están elaborados con carne tierna, condimentos sabrosos e inspiraciones culinarias diversas. Disfruta de una deliciosa variedad que seguramente satisfará a todos los paladares. Ver carta
  • Pescado Deléitese con nuestros exquisitos platos de pescado, elaborados con la captura más fresca del día. Desde favoritos a la parrilla hasta guisos sabrosos, nuestro menú celebra la abundancia del océano con sabores para satisfacer todos los paladares.
  • Cerveza Descubre nuestra selección de cervezas refrescantes, desde lagers crujientes hasta ales audaces y stouts ricas. Ya sea que prefieras cervezas locales o favoritas internacionales, tenemos la pinta perfecta para elevar tu experiencia gastronómica.

Comodidades

  • Asientos
  • Cafetería
  • Carta
  • Tarjeta Visa
  • menú
  • Sirve Alcohol

Restaurantes Similares

La Clandestina De Las Tendillas

La Clandestina De Las Tendillas

C/ Tendillas No 3, 45002, Toledo, Spain

Carta • Café • Español • Postres • Asiático


"Os dejo otra perlita de restaurante que me encontré. Restaurante Las Clandestina . No llego a entender el nombre que le han puesto pero, pero está bien elegido cuando uno espera otro restaurante de comida tradicional de la zona y se encuentra con un restaurante de platos innovadores que debería tener estéis Michelín, porque sinceramente, está a otro nivel. Os recomiendo el Menú de Mercado . Es un menú degustación de 4 platos y postre por solo 25€. Si tenéis la suerte de que no tenéis que conducir, añadir la opción de maridaje, que os añade una copia de vino por cada plato. Os comparto fotos del menú y sus platos. ¿Como encontré el restaurante? Pues ya sabéis que o tiras de Google con sus cientos de resultados, mejor preguntar a alguien de la zona que te de recomendación de restaurantes. En mi caso, pregunté a la encargada de la tienda de joyería artesanal Simón (debéis pasar por allí . Llama la atención la entrada al restaurante. Por ubicación no es muy llamativo y en mi caso tampoco atrayente, pero cuando uno se asoma y entra, se sabe que era la elección correcta. Nada más entrar tienes zona de barra para tomar algo mientras esperas mesa, la sala principal muy agradable, de techos amplios pero acogedor y una zona de terraza. Pero sí algo hace más especial al restaurante es la persona que nos atendió. Considero fundamental conversar y escuchar las explicaciones previas a cada plato para conseguir una experiencia plena. Ubicado en Toledo. Ciudad altamente recomendable para el turista. Bien vivas de fuera de España, o vivas en ella, Toledo debe ser visitado al menos una vez en la vida. Disfrútalo."