Balthazar am Spreeufer 2

Spreeufer 2, 10178 Berlin, Germany

🛍 Kaffee, Europäisch, Mittagessen, International

4.5 💬 5345 Reseñas
Balthazar am Spreeufer 2

Teléfono: +493030882156

Dirección: Spreeufer 2, 10178 Berlin, Germany

Ciudad: Berlin

Menú Platos: 35

Reseñas: 5345

Sitio Web: http://balthazar-restaurant.de/

"Sucht man ein Restaurant in der Innenstadt von Berlin, hat man darüber auch etwas mehr Zeit, sollte man sich diese Lokalität nicht entgehen lassen. Hier stimmt einfach alles! Auf Empfehlung suchten wir im März 2024 das Balthazar auf. Als Vorspeise gab es eine asiatisch inspirierte Ente in einem Knuspermantel ähnlich wie bei einer Frühlingsrolle, verbunden mit einer angenehmen Schärfe in einer Sesamöl-Soja-Soße. Köstlich. Als zweiten Gang wurde eine Suppe von gelben Mungbohnen mit weißem Balsamico und einem diskreten Senfsalat serviert. Danach wurden wir mit einer gebratenen Buttermakrele in einer grünen Mojosoße und einer geräucherten Schwertfischcreme verwöhnt. Alles zusammen einfach himmlisch. Das Kalbsschnitzel mit lila Kartoffeln, gefüllt als Cordon Bleu mit einem Allgäuer Frischkäse war herzhaft und auch knusprig zugleich. Der krönende Abschluss bildete die Birne Helene, etwas moderner interpretiert mit Vanilleeis und frischer warmer Schokoladensoße am Tisch erst auf die aufrecht stehende Birne gegossen. Wahrlich ein kulinarische Gaumenschmaus. Abgerundet wurde das vorzügliche Essen durch einen äußerst aufmerksamen, stets unaufdringlichen Service, der den Aufenthalt hier sehr angenehm gestaltete. Jederzeit wieder!!"

Menú completo - 35 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Josef Josef

very nicely located at the spree river with excellent dining and service.

Dirección

Mostrar Mapa

Reseñas

Karola
Karola

beautiful environment, tasty eating, friendly service. we like to come back.


Markus
Markus

Really enjoyed the food here. Gastronomic versions of classics. Atmosphere was a bit too formal in our view


Wolfgang
Wolfgang

Absolut top. Immer wieder gerne. Essen, Service und Ambiente waren zu meiner vollen Zufriedenheit einfach nur super. Ver carta


170irish
170irish

Enttäuscht, nach soviel Lob in der Zeitung , leider noch viel potenzial nach oben, Team hat sich Mühe gegeben, aber das Essen …..naja


Layer
Layer

Wohl das schlechteste Restaurant ever. Nicht frisch, unfreundliche Bedienung, 75 min auf die Vorspeisen gewartet. Nie wieder. Totally overrated


Viktoria
Viktoria

the restaurant shows a very innovative and eclectic kitchen and is located in one of the coolest places in berlin. the service and quality are excellent, and make it good inexpensive. thanks! Ver carta


852jensl
852jensl

Wir haben das Restaurant vom Concierge unseres Hotels erhalten. Waren echt begeistert richtig gutes Essen mit sehr guter Weinauswahl. Ein richtig guter Geheimtipp ! Vielen Dank wir werden im Sommer wieder kommen!


Günter
Günter

Das Preis Leistungs Verhältnis ist sehr gut in diesem Restaurant. Also: die Küche sehr zu emfpehlen, das gilt für alle Gerichte, die wir gegessen haben. Unverständlich ist das Verhalten des (Ober ? Kellners: Er hat sich das Trinkgeld selbst genommen! Will sagen: Er hat uns nicht herausgegeben, sondern das Restgeld, das er in der Box hätte zurückgeben müssen (nach den üblichen Gepflogenheiten! einfach nicht zurückgab. Das kann man nicht machen: Trinkgeld, das wir bestimmt gegeben hätten, seine Leistung war so schlecht nicht, ist eine zusätzlich Belohnung für eine gute Leistung, kein Muss! Daher: Vorsicht bei Barzahlung! :


Inspire793656
Inspire793656

Sucht man ein Restaurant in der Innenstadt von Berlin, hat man darüber auch etwas mehr Zeit, sollte man sich diese Lokalität nicht entgehen lassen. Hier stimmt einfach alles! Auf Empfehlung suchten wir im März 2024 das Balthazar auf. Als Vorspeise gab es eine asiatisch inspirierte Ente in einem Knuspermantel ähnlich wie bei einer Frühlingsrolle, verbunden mit einer angenehmen Schärfe in einer Sesamöl-Soja-Soße. Köstlich. Als zweiten Gang wurde eine Suppe von gelben Mungbohnen mit weißem Balsamico und einem diskreten Senfsalat serviert. Danach wurden wir mit einer gebratenen Buttermakrele in einer grünen Mojosoße und einer geräucherten Schwertfischcreme verwöhnt. Alles zusammen einfach himmli... Ver carta

Berlin

Berlin

Berlín, la capital de Alemania, combina historia y modernidad; disfruta de currywurst y döner kebab, comidas callejeras icónicas que reflejan su diversa escena culinaria.

Categorías

  • Kaffee Disfruta de nuestra rica y aromática selección de café, preparada expertamente para despertar tus sentidos. Desde el clásico espresso hasta los lattes cremosos, descubre la mezcla perfecta para comenzar tu día con una nota llena de sabor.
  • Europäisch Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales. Ver carta
  • Mittagessen Satisface tus antojos del mediodía con nuestro delicioso menú de almuerzo. Desde ensaladas frescas y sándwiches contundentes hasta sopas sabrosas y tazones vibrantes, cada plato está diseñado para brindarte el impulso perfecto a la mitad del día.
  • International Explora un mundo de sabores con nuestra diversa selección de platos internacionales, diseñados para ofrecer un viaje culinario a través de continentes, lleno de sabores vibrantes y auténticos de todo el mundo.

Comodidades

  • Kellner
  • Gruppen
  • Carta
  • Ec-karte
  • menú
  • Mastercard

Restaurantes Similares