l'Union - Carta

au Charbon

➤ avenue de Chailly 13, 1012 Lausanne, Switzerland

Carta • Pizza • Kaffee • Mittelmeer • Restaurants

---

"Il y a autant de variétés de pizza et de type locaux qu'il y a diversités culturelles en Italie.Ici elles sont fines, moyennes, au fond biscuité, probablement du type des Pouilles, je ne suis pas expert, demandez au patron. La pizza que j'ai mangé était bonne, le salami dessus délicieux. Personnellement je préfère les pizza très fine non huilée ou plus épaisse avec...., mais ça c'est qu'une question de goût.... ma che c.. vuoi?!!L'entrée au Gambas et avocat citron (ou lime?), coriandre.... est vraiment magnifique (attention toutefois à votre porte-monnaie!) et le tiramisu également.C'est une pizzeria du quartier, qui a gardé l'authenticité des pizzerie d'Italie très présentes dans les années 80 à Lausanne, ceci malgré la crise et aujourd'hui la concurrence d'une surpopulation de nouveaux restaurants qui se greffent à 10 mètres de vous et ne durent pas longtemps, juste l'histoire de bousculer ceux qui sont déjà en place,sans que la police du commerce ne daigne intervenir! La multiplicité entraîne la baisse de qualité!Revenons au CharbonEn résumé, la cuisine est bonne voir excellente, le personnel est très sympathique, le service rapide et très bien coordonné, le patron a de l'humour. Des restaurants authentique et vintage de ce style sont de plus en plus rares. Ah j'oubliais! La terrasse, au soleil jusqu'à 6h30 depuis début avril pour le café et le soir quand la circulation diminue est un vrai régal avec vue sur la quartier."

TERRA ROSSA

➤ route de la Croix 244, 1090 La Croix (Lutry), Switzerland

Carta • Pizza • Sushi • Cafés • Asiatisch

---

"You've gotta love the Lavaux for its views on the lake and mountains. Funnily, there aren't that many restaurants where you get to enjoy both the view and the food. Terra Rossa is such a place, nested in the tennis club and surrounded by pines...and bushes. The food is Mediterranean with a bias towards the Italian cuisine. We had a parmigiana with a salad, and a pizza. The execution was perfect. We also had the wine of the month which was better than what is usually served as such. The evening was made even more enjoyable by the staff who was very friendly, attentive to your needs and quick. The restaurant would've therefore deserved a 5* rating if it wasn't for the interior design, which is a bit simple and cold (then again, we're in a tennis club), and not of utmost cleanliness several seats were covered in scraps of food that must have been wiped down from the table, and there's no good excuse for that."

Ume Restaurants

➤ Route De Berne 285, 1066, Epalinges, Switzerland

Carta • Pizza • Sushi • Cafés • Kebab

---

"Listen, the Asian food here is astonishing ! Not that expensive considering a generous quantity and a very good quality. The noodles are incredibly tasteful and you better be starving if you plan to fully finish your plate. I do not recommend to take sushi tho, they are expensive and the quality is good but not above other Japanese restaurants."

Auberge Communale de Belmont-sur-Lausanne

➤ Coin d'En Haut 2, 1092 Belmont-sur-Lausanne, Belmont-Sur-Lausanne, Switzerland

Carta • Eiscreme • Schweizer • Europäisch • Restaurants

---

"Five of us (all women) met for lunch to celebrate a birthday. We all had the plat du jour which was an entrecôte with sauce choron and frites. It was superbe. Perfectly cooked - some asked for saignant, some à point. And very tender which is not always the case with entrecôtes in Swiss restaurants. Presentation was lovely and so was the service. We had asked for a special birthday dessert and a lovely chocolate cake with candles was perfect. It was then served with ice cream. All in all a perfect lunch. And thank you to Mme Lang and her staff who decorated our table with balloons as well."

Cafe De Bethusy

➤ Avenue De Bethusy 27, 1204, Lausanne, Switzerland

Carta • Huhn • Steak • Kaffee • Fleisch

---

"La nourriture est absolument incroyable ! Je pense qu'il n'y a rien de surgelé (nous y allons régulièrement et nous avons mangé beaucoup de choses à la carte). Par exemple, même les frites et les pâtes délicieuses sont faites maison (c'est le cas dans très très très peu de restaurants). La charcuterie est également très bonne et le tout pour de très bons prix. C'est un restaurant familial, Madame sert, Monsieur cuisine avec de temps en temps l'aide de leurs enfants. Gros point faible, le cadre mais qui nous donne l'impression d'être dans un vieux restaurant vaudois, qui est très propre (sauf les nappes qui ont parfois quelques miettes). De plus, plusieurs menus du jour est proposé 7/7 à midi et le soir. Je vous conseille réellement ce restaurant !"